JOAN SARDÀ

Joan Sardà és una empresa familiar dedicada a l’elaboració i criança de vins i caves.

La nostra història començà l’any 1927 quan en Tomàs Sardà, un pagès que conreava les seves pròpies vinyes, va obtenir uns excedents de vi com a resultat d’una bona collita.

Com que era un home emprenedor, se li va acudir de vendre aquest sobrant al restaurant d’un parent seu a la ciutat de Barcelona.

El vi d’en Tomàs obtingué de seguida un gran èxit entre la clientela de l’establiment i la gent va començar a comprar-li vi directament. Amb esforç i tenacitat va aconseguir obrir un mercat important.
Posteriorment el seu fill Joan i els seus néts Joan i Antoni, ambdós enòlegs, consolidaren l’empresa, augmentaren la superfície de vinya i construïren una nova bodega internacionalitzant el negoci familiar.
Les vinyes, situades majoritàriament al Penedès central, son de les varietats Macabeu, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot i Syrah.

També cultivem Lledoner al Cap de Creus, al nord de Catalunya. Així doncs, la nostra gamma de productes abraça les varietats autòctones i les internacionals, les quals han demostrat una gran capacitat d’adaptació a les nostres contrades.

La tècnica vinícola ha avançat molt aquests últims anys i això ens permet elaborar millors productes any rera any. Però a JOAN SARDÀ ens sentim especialment orgullosos dels nostres orígens, seguim conservant l’esperit emprenedor del nostre fundador i actualment podem afirmar amb satisfacció que els nostres productes són presents als principals mercats del món.