Curs d'iniciaicó a l'enología  
 

A Joan Sardà oferim la possibilitat de realitzar un petit curs per tal de poder-se iniciar en el món de l'enologia.

Proposem un matí de sensacions i noves experiències, en el que es planeja una visita a les vinyes situades al voltant de la masia del Penedès, coneixent així de primera mà cada varietat de raïm i el seu cultiu.

Tot seguit es mostra la planta de producció on es combina la tradició i l'automatització amb la finalitat d'aconseguir un producte final de qualitat.

El següent punt és la sala de criança, on el temps atorga al vi la maduresa òptima gràcies a una temperatura estable i una humitat controlada, condició indispensable per un bon envelliment de la barrica de roure.

El recorregut acaba a la sala de cates, on degustarem un cava, un vi blanc i 2 vins negres, i aprendrem a apreciar les qualitats que ens ofereix cada un.

A tots els assistents del curs se'ls obsequiarà amb 2 ampolles de regal, perquè puguin seguir degustant els nostres productes a casa seva.


Detalls del curs:

  • Dies que s'imparteix: dissabtes i diumenges a les 10:30h del matí (prèvia reserva).

  • Duració: 2 hores aproximadament.

  • Preu: 29.95 € (servei per una persona), 59.90 € (servei per a 2 persones).

  • Per fer les reserves:

    • Mitjançant un e-mail a l'adreça electrònica visites@joansarda.com

    • Trucant a un dels telèfons següents: +34 938 918 053 ó 638 045 134

    • Si es vol fer el curs en un dia festiu, s'ha de consultar prèviament la disponibilitat enviant un e-mail o trucant a algun dels telèfons indicats.