JOAN SARDÀ

Vins del Cap de Creus / Presentació




El projecte Vins del Cap de Creus descansa sobre tres eixos, la recuperació de les vinyes velles de la varietat autòctona Lledoner, el conreu de la vinya com una de les millors formes de controlar els incendis que periòdicament assolen la zona, i la col·laboració amb el Parc Natural de Cap de Creus. Una part dels ingressos obtinguts amb la venda dels nostres vins es destina a la protecció i conservació de la flora autòctona del Cap de Creus. Mitjançant un acord de col·laboració amb el Parc Natural ajudem a preservar les singulars característiques del nostre magnífic entorn.